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Continuons notre Soirée, mon frère Ray et son épouse.
Notre fils Emmanuel et son épouse Manddy, Amandine et son papa.
Ma fille Magalie et Bruno .
Les jumelles Anaïs et Amandine.
Ma belle fille et ma fille Sophie (maman des jumelles).
Shanny notre petit fils qui se plaignait d'avoir oublié ses lunettes de soleil car il était ébloui par les flashs.
J'avais préparé un petit texte pour chacun de mes convives.
Le bouquet offert par mon frère.
Nos enfants et nous.
Enfants et petits enfants, Mya 16 mois n'était pas à la soirée, la petite préférait dormir, après ce fut une série de photos familiales.
Une surprise par nos petite fille.
Quelques larmes ont été versées, je sais le petit film et pas clair, mais qu'importe ce fut magique!
Dîner dans la salle des chevaliers ou chacun prend sa place.
En bonne compagnie nous sommes.
Je profite de photographier écu et épées
Tapisserie. La table en détail.
Les menus maintenant, chacun a pu choisir à son goût
Les entrées
Crémeux de panais, carpaccion de st Jacques
Canard confit à l'oeuf mollet et asperges rôties au lard et jus de viande
Cristalline de raie aux petits pois et pamplemeousse, lait de coco, citron et basilic.
Les plats
Filet de rouget au ginger-lime et couscous de chou-fleur citronné.
Aiguillettes de canard au cognac, mousseline d'artichaud à l'écorse d'orange.
Rosette d'agneau rôtie au pesto de coriandre, pannequt de racine d'automne à l'estragon.
sans oublier les menus enfants
Puis se fut le dessert.
Et la surprise dans l'enveloppe!
Un bon cadeau pour un séjour en thalasso et spa, puis plein de petits messages des petits enfants, je ferai un pèle mèle pour ne rien perdre de ces moments.
à suivre............
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