Rando nocturne.

Rando nocturne au profit de la recherche des maladies des yeux.

L'APN je pense que mon flash ne suffisait pas, il y aurait une solution, du jour !!!

Mais pour une rando nocturne ?

Nous traversons des hameaux.

Nous voilà avec une halte dans une ferme où quelques friandises nous attendaient et la fameuse "Teurgoule".

Recette: 125 gr de riz rond, 1 litre 1/2 de lait entier, 125 gr de sucre, 1 cuillère à soupe de cannelle et une pincée de sel. Four préchauffé à 110° thermostat 3/4. dans une terrine,versez tous les ingrédients en ajoutant le lait en dernier, cuire au four durant 4 à 5 heures, dégustez chaud.

LA PETITE HISTOIRE:

La teurgoule est un riz au lait parfumé à la cannelle qui se mange traditionnellement chaud en Normandie.
C’est si bon, mais si chaud, que l’on va littéralement « se tordre la gueule », d’où le nom teurgoule. Cela viendrait également de l’avidité avec laquelle les normands engloutissaient ce plat en se déformant la bouche (la goule).
Pour les uns, la recette serait née sous Louis XIV. Les corsaires normands récupérant à cette époque les cargaisons – riches en épices et en riz – des navires de retour du Nouveau Monde. Pour les autres, la recette existait bien avant cela et on retrouve même une variante dans Le Viandier de Taillevant paru en 1310.

Lampe frontale pour continuer notre rando.

Notre ami Michel s'amuse à nous éblouir.

Où à éclairer son copain J-P qui se régale avec la teurgoule.

Sympathique moment de détente au milieu de cette rando, sans oublier son sens "Rétina".

Un moment convivial et plein d'échange.

Quand tout d'un coup apparu un étrange individu, couvert de peau de bête.

Qui nous a conté une superbe histoire Normande, mais en patois, pas tout compris, mais il y a beaucoup d'histoire Normande.

Avec une petite recherche avec le peu que je me souvenais "Le trou du Baligan" "St Germain de Scot" et voilà en quelques mots "un jour en 448 Saint Germain à la Rouelle débarqua d'Irlande près d e la faille (trou du Baligan), il y avait un dragon qu'il vainquit. Le monstre resta pétrifié en un bloc de granit, veiné par la rouille du minerai de fer qui faisait penser aux sangs des innocents sacrifiés.

Saint Germain à la rouelle  si vous aimez les légendes

après ce super moment nous avons fini la rando pour Rétina dans le noir complet pas de photos !